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鸡蛋糕(1/7)
一开始忘记照了 把蛋清分离打成奶油状（不能沾一点水 一点油）
蛋黄 面粉 淀粉 糖一起拌匀 （ 糖根据各自口味加 ） （面粉也可自行调节 我一般都是用手抓）
蛋清分两次加入蛋黄中 拌匀
电饼铛预热 刷少许底油 用勺子舀面糊倒入电饼铛里 一面成金黄色后关火焖一会 （我只开了下层 上面用锅盖）
当当当当 出锅了 感觉还是蛮不错的
这是加了一点黄米面做的蛋糕卷 吃起来还行 就是发的不太好
开吃