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千层糕(
2
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冰糖加2碗水,相当于400ml煮溶,放凉后,加入奶粉和一半的马蹄粉拌匀
红糖加400ml水煮溶,放凉后加剩下的马蹄粉丶用糖熬熟的红豆,搅拌均匀
水开后,放半碗小红,蒸3分钟,再放半碗小白,又蒸3分钟,如此蒸成九层,下面一层和最后的一层是小红才美观
蒸好了,出锅,竟然蒸了十一层
个人觉得满意,因为是第一次