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简单上手的纸杯蛋糕,抹茶与朱古力口味(9/11)
准备所有食材。鸡蛋黄鸡蛋清分离
蛋清分次加入蛋白中 打发
蛋白打至起角 变硬打发
蛋黄加入食用油 牛奶 搅拌均匀 分三次加入打发的蛋白
搅拌均匀
筛入低筋粉,混合搅拌 直至无颗粒,分两个模具,一半加入可可粉,一半加入抹茶粉。
朱古力口味入模具。七分满。
抹茶口味入模具 七分满
震出气泡 烤箱 180预热,中火烤三十分钟。
大功告成
大功告成