红烧小土豆的做法_菜谱

把小土豆煮熟然后去皮

我也不知道从网上哪位大神那里看到说把土豆煮熟然后稍压扁，皮就自动退下了，但自我压了三个都给人压残后，我想算算算我还是直接泡凉水里一个一个剥皮吧，所以要是有像我一样的手残党建议你还是把煮好的土豆泡凉水里，也一样好剥皮。

油温后放葱姜蒜干辣椒胡椒面，重口的再撒一把辣椒面也行，但是切记不要放盐，因为等下要放甜面酱和烤肉酱，我觉得已经很咸了，要是后面觉得淡的话再加也行，现在千万别加

半勺甜面酱，炒匀后放土豆块

半勺烤肉酱

醋一点点，随自己口味加吧

最后再撒孜然粉

起锅

吃！！