茉莉酱~小清新气息(
4
/9)
新鲜茉莉花，折掉过长的茎，留下花托和花苞
用冷水泡2个小时
烧开水，放花煮5分钟至花开
用少许阴力尽量挤干水份，小心不要弄坏花瓣
冰糖用水烧开至融化
将花放进晾凉的冰糖水里搅拌均匀
麦芽糖小火熬热马上关火，并晾凉
将麦芽糖与蜜糖混合后加进冰糖茉莉中，搅拌后可装瓶
出品
