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土豆鸡蛋饼(
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/8)
所有食材,如图
土豆切成丝,用凉水洗下淀粉,加入胡椒粉和孜然粉(口味重的话可以加点盐)
加入鸡蛋
加入面粉
顺时针搅拌成糊状,加入葱花
把油锅烧热,倒入面糊,注意要小火
待一面流不动时翻面
两边炕成金黄色就可以了!