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土豆鸡蛋饼(2/8)
所有食材，如图
土豆切成丝，用凉水洗下淀粉，加入胡椒粉和孜然粉（口味重的话可以加点盐）
加入鸡蛋
加入面粉
顺时针搅拌成糊状，加入葱花
把油锅烧热，倒入面糊，注意要小火
待一面流不动时翻面
两边炕成金黄色就可以了！