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翡翠黄金饭(附汤)(6/9)
主材合照 蛋黄搅匀 葱绿切好
调好的蛋黄倒入米饭充分搅拌!
这种的做法油可以稍多点,
火关小点倒入拌好的米饭。
稍微扒拉扒拉就开大火,无影铲上阵!!!
铲了3分钟后,米饭开始跳舞时加入适量食盐!!
稍微炒一下,放进葱绿,翻个面,马上起锅。
装盘。
锅里加适量水,烧开,倒进蛋白,马上再放入小油菜,待水又烧开后关火加食盐和少量葱花。装碗!