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好吃的春饼卷起来~(4/7)
依然是,温水调面,可加入颗鸡蛋。我这次做忘记加了~ 顺便啰嗦一句,做饼之类的,我都喜欢用温水调面~可能凉水也可吧,但是总觉得温水用起来更合适,而且温水一定是开水放凉来的,不能用凉水和开水兑呢哦~至于为什么呢,我也不清楚,就是不喜欢直接用生水~
赶出一张面皮,薄一点哦,跟饺子皮差不多~!
分享个一次煎两张饼的懒人妙招:正常做单饼没有这一步,这是个本人的懒人法哦~ 做好的单饼一面抹油,将另外一张饼扣上,这样一会入锅煎的时候就能一次出锅两张饼了~超方便!
锅内刷一层油,两面烙黄,出锅~
高能来了,前面的懒人法,从一张饼中间揭开,看!变成两张饼,又省时又省力!
完全揭开~
剩下的事就是卷上你爱吃得菜~!享受美味吧~!