杏鲍菇煎豆腐(
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切好杏鲍菇，可以切片可以切块
豆腐切好备用，一定记得是老豆腐，嫩豆腐不好煎的
大火锅烧热放姜蒜爆香
放入杏鲍菇炒炒
炒到半熟金黄色的盛出备用
放油烧热锅放豆腐进去煎
煎到两面金黄金黄脆皮的样子
放入刚才的杏鲍菇一起炒
放调味料，酱油盐
根据自己喜好选择调味料
出锅前放点小葱就可以了喔
