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火腿炒蛋(6/6)
将大青椒切成丝状，火腿切成片状（我用的是双汇优质火腿）
热油，然后将鸡蛋打入锅中，用铲匀碎
将匀碎后的鸡蛋盛到盘中，另外倒入少许油，将青椒下入锅中，翻炒一分钟左右
将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右
最后倒入火腿，放适量的盐和鸡精，有耗油的话可以加一小勺耗油，翻炒一分钟左右，装盘
从准备食材到装盘，只要十分钟左右