秘制铜锣烧(
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鸡蛋两个打的特别均匀粘稠，加入牛奶，细砂糖分两次加入。打匀。面粉苏打和盐过筛入鸡蛋液里。搅拌均匀细腻，静置30分钟
平底锅稍热，用最小火，用勺子浇在锅内，看到像图片一样冒泡泡的时候翻面
翻面就是这样啦，很漂亮的
成品
可以抹点其他酱料，这样吃也很好吃哦，这些材料我做了4个铜锣烧
