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烧虾球(5/7)
虾球洗净用料酒泡着备用
洋葱+大蒜+姜片,下油锅爆香
加入香料继续爆香!香料有:干辣椒4个!花椒20颗!八角三个!桂皮一块!白果三个!香叶6片
加入虾球煸炒约2分钟
加入蚝油三勺、生抽两勺、老抽半勺、黑胡椒粉一勺、鸡精一勺、十三香一勺!爆炒5分钟
加入一杯啤酒!一勺白糖,烧到收汁即可!喜欢吃辣的朋友加入辣椒酱!啤酒不能加多!多了就会苦
起锅撒上葱花