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咖喱蛋炒饭(
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胡萝卜,火腿,切丁
豌豆粒,胡萝卜粒,玉米粒,火腿丁,依次下锅炒熟,适当加些蚝油,盐提味。
锅里适量油,鸡蛋打散,下锅待凝结时下米饭,使蛋液能包裹米饭。翻炒一会,下咖喱块。
加入之前炒熟的配菜。适量加些盐。出锅。