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超简单辣炒年糕(1/7)
水开后…把年糕倒入烫差不多五分钟…我买的是包装的年糕…如果是新鲜年糕…烫两三分钟就好了…
五花肉切片…洋葱跟小葱葱头切碎…备用
锅里倒少许油…放入五花肉煸熟…
倒入洋葱碎跟小葱葱头煸香…
倒入年糕翻炒，再加入辣椒酱让年糕都裹上辣椒酱…
如果有芝士可以加一片…如果没有就无所谓了…最后加入少许糖跟鸡精调味就好了…因为辣椒酱够咸了……
出锅…撒点葱花…