蛋黄5个，全脂牛奶400ml,白糖130克,奶油250ml,盐0.5克，前面三个搅拌均匀小火稍微煮沸就倒入奶油和盐，待晾后放冰箱冷冻层，结冰再拿出来搅拌，三冰三搅拌就得了。超级好吃

要吃的时候底下铺一层芒果，用挖勺把做好的冰淇淋铺在上边就可以啦！多少可以自己掌控噢！