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菜鸟级美食:花生馅儿烘烤饼(2/6)
糯米粉加高筋粉,用热开水搅成面片
用手捏成面团
花生酱用水稀释,加糖。量根据自己习惯掌握
面团揪成小团,包上花生馅料。最简便的包法:小面团压扁,捏薄,放适量馅料后,把边捏紧。像个饺子吧,呵呵
放平底锅内,不放油,煤气上烘烤。为确保熟,中间可加少量水,盖上锅盖,闷一次或两次
出炉!美味不可挡!放凉也好吃得不得了!