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河南蒸卤面(1/8)
面条蒸熟 大概15分钟左右
葱姜蒜备齐
五花肉切丁老抽腌着备用
蒸熟的面晾凉后加入老抽生抽香油调和的料碗 拌匀
豆角用水抄熟 便于之后的炒
先炒肉备用 然后再加油 油热后 葱姜蒜爆炒出味 放入豆角炒 然后加入炒好的肉 一起炒 注意 适量给盐
将扮好的面和炒好的菜拌匀后 在锅盘上大火蒸10分钟
香喷喷卤面出锅 配着大蒜吃 得劲！