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老干妈水豆䜴麻辣茄子(3/4)
茄子切条下锅油炸至稍黄
捞出备用
锅里放油..加入西红柿和大蒜翻炒
把西红柿大蒜水豆豉蚝油下锅翻炒..然后放入炸好的茄子.最后加入盐和酱油还有少量味精..翻炒几下就可以出锅啦