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翡翠蒸蛋#寻找最聪明的蒸菜达人#(8/8)
甜豆洗净
把甜豆入锅煮熟
捞起豌豆，加入料理机，加入清水搅成豆桨
乌鸡蛋3只待用
鸡蛋磕入碗划散
豌豆桨加入蛋液中，加盐和花生油拌匀
用过滤网过滤一遍
包上保鲜膜，上锅蒸12-15分钟