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【超软庞多米】——面包机一键吐司(1/5)
用料: 高粉260克,低粉40克,糖24克,盐5克,奶粉12克,水198克,酵母3克,黄油30克
除黄油外所有材料放入面包机桶中,启用程序1(欧式柔软),选750克,烧色深(成分比较简单,且糖分少的方子烧色可选深);
搅拌2结束后放入切碎的黄油。
和面结束后,面团的状态,接着如果你就可以不用管它了。
当然程序结束后还是得及时把它拎出来。