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炝莲白(1/9)
选择一个实称的甘蓝。
用手撕称片,用水洗净,控干水分
准备好附料,姜切片,蒜切碎,葱切段,辣椒切段
花椒
花椒放入热油内,关火
滤出花椒后,开火
放入葱姜辣椒,炒香!转大火
放入甘蓝,翻勺
放入事先调的糖醋汁,爆炒两分钟左右,盛盘