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微波炉牛肉干(5/6)
将牛肉切成长方条，大概两厘米见方
把20g孜然，5g盐，10g糖，料酒，酱油，洋葱，姜和500g牛肉; 把20g咖喱粉，5g盐，10g糖，料酒，酱油，洋葱，姜和500g牛肉分别搅拌均匀用保鲜膜包好放冰箱冷藏四个小时入味！
高火微20分钟，中间取出翻动一下，叫牛肉充分熟透
把汁水倒出控干在微十分钟左右！
牛肉干出锅了！开吃～
再看效果图，两斤牛肉做成牛肉干一斤左右！