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黄豆烧猪蹄(4/5)
猪脚洗干净后，放入料酒，姜蒜，八角桂皮，酱油将猪脚腌制10分钟
油锅烧热放入猪脚煸一下，加入花椒，干辣椒
加水盖过猪脚，大火烧开，中火顿30分钟，期间要翻看锅里以免干了，水要是烧干了记得要加开水这样烧出来的口感好
半小时后，加入黄豆和猪蹄一起烧，黄豆要用水泡3小时以上的最好
加入黄豆后再烧半小时，加鸡精大火收汁，起锅，由于是晚上灯光不好照出来颜色不好看