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南瓜蒸肉米(
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将南瓜开个圆形的顶盖,取出南瓜籽
肉糜加入青豆,鸡蛋,盐,生抽,鱼露,白胡椒粉,生姜粉,用手均匀混合,放置30分钟让其入味。
将混合好的肉糜放入南瓜中,盖上顶盖,如蒸笼大火烧开,转小火45分钟
提示:注意水不要烧干。45分钟后关火焖10分钟,然后出锅。