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茭白粟米(
5
/6)
茭白洗干净后切片
娃娃玉米洗净后对半切开
热锅上油 加上一点点盐后
先火炒小玉米加入茭白同炒
五分钟后,用蚝油和糖加少许黄酒和净水,大约半碗水的样子倒入锅中,大火使料充分浸透茭白和玉米,大约五分钟汁略收干就可出锅
出锅装盘