浆水粉鱼(3/4)
1:5的淀粉水熬至起泡，同向不停搅动
乘在搭冷水盆上的蒸锅笼蓖上，滴漏成粉鱼
葱蒜爆香加浆水菜炒好后倒入浆水煮开，撒盐成汤
汤水中加入粉鱼，拌上炒好的韭菜、花生，再加一勺辣椒油