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油糕(4/9)
水和糖50克烧开
水开后慢慢倒入过筛的面粉(一定要过筛)。用擀面杖不停的搅拌。直至面团看起来无干面粉,
50克糖加少许面粉+核桃碎+玫瑰酱,用手搓匀
包馅
轻轻压扁
炸至金黄色即可
里面的糖芯都流出来了。好吃
外酥里软,香甜可口
父母吃的乐呵呵