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不好看但很好吃的烤茄子(4/7)
番茄辣酱是在优食汇买的，味道不错。没时间做复杂的菜式，用简单的调味品也可以做出美味来。
茄子纵剖，中间也要划几道，便于入味
中式口味，茄子涂油，不用涂太多，撒椒盐和蒜米
抹蚝油和郫县豆瓣酱。
西式口味更简单，涂油， 涂番茄辣酱，撒上迷迭香，可以撒点盐
两只茄子一起放烤箱 大概烤了20分钟 180度以上，中间根据茄子的变化再调整火候。
中式那种浓厚热烈的辣&西式温柔的甜辣 都挺好吃的