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蒸的健康《肉末茄子》(2/3)
茄子切条，摆盘。放盐，一点点蒜末。放蒸锅15分钟
瘦肉剁成泥（我习惯自己剁肉泥，总觉得超市直接剁好的不太干净……）肉泥炒熟，放酱油，葱花
蒸好的茄子倒掉水，把肉泥放上去，再放锅里蒸一分钟入入味。好了^ω^