冰雪奇缘爱玛仕包包(11/16)
黄油软化,加细砂糖打至发白
鸡蛋分3次加入黄油,搅拌均匀
筛入低粉,搅拌至无干粉
加入牛奶,搅拌至面糊可以滴落
杏仁用擀面杖轻轻敲碎
杏仁碎倒入面糊中,搅拌均匀,倒入8寸蛋糕模,表面弄平整。
180分钟上下火,烤40-45分钟。
磅蛋糕脱模,用蛋糕刀修整出袋子的初步形状
意式奶油霜抺平整个包包形状的磅蛋糕,放冰箱冷藏定形。
先在油纸上画出冰雪奇缘的埃尔莎,取少许白色干佩斯,擀平1-2豪米厚。干佩斯皮用美工刀照画纸上切出埃尔莎
用色素给埃尔莎画上颜色
翻糖膏加粉蓝色素,揉匀,擀平。按包包尺寸切出前片,后片,两侧,轻轻贴上包包。
贴上埃尔莎
再用深蓝干佩斯搓圆条,装饰包包,贴上雪花,做个小锁锁
侧面
上面