泡菜肥牛炒乌冬(
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合照（大蒜、鱼丸、胡萝卜、火腿、泡菜切片，乌冬是袋装200g即食的）
乌冬面下开水煮1分钟，然后凉开水泡半分钟捞出备用
肥牛下锅翻动几下，大概6成熟马上起锅，太久会老
蒜片下锅爆香，将胡萝卜、鱼丸、火腿、泡菜一起下锅炒，途中加适量水
乌冬下锅翻动
加1小勺韩式辣酱
乌冬炒至颜色均匀后，下肥牛翻炒几下，加适量盐可起锅
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