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干煸手撕杏鲍菇(
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将杏鲍菇撕成细条状
这是个耐心的活
锅烧热加少许油,将杏鲍菇丝炒至表面略显金黄,捞出放置盘中。
锅中加入少许油,炝香辣椒干,倒入超好的杏鲍菇丝,加入少许生抽,超匀。出锅
成品。味道干香,也是一道下酒的小菜