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奶酪布丁(
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材料集合,把奶酪隔水融化搅打顺滑。
再加入奶油和柠檬汁搅打顺滑。
加入鸡蛋和糖继续搅打顺滑
搅打完成过筛后装入布丁瓶中,注意倒入至瓶子的七八分满就行了。
烤箱底部放一盘热水,温度150度烤约40分钟,放在烤箱待自然冷却后再加入少许果料,(没有可不加)我加的圣女果干,酸甜口味和奶酪的奶香融合的很好吃。
经过冰箱冷藏后味道杠杠滴!