1.将粉干泡入热水中（第一次做，不 知该放冷水还是热水〒_〒） 2.将肉剁碎，加入料酒，盐（我只加了这两样） 3.将鸡蛋用筷子搅拌，加入切好的葱 4.锅中加入油，将鸡蛋，肉糜倒入，将其炒熟，加入盐，把泡在热水中的粉干捞起，倒入锅中，用筷子进行搅拌，将其炒熟 出锅～