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之一【微波炉·海盐太妃糖】#格兰仕爵仕快波炉#(10/19)
先看看这款格兰仕爵仕快波炉吧!
它可不是一般的微波炉,是格兰仕首款APP智能微波炉,可以手机远程操控,拥有智享升级云菜单,海量食谱一键直达,随时随地都能指挥它为你烹饪美味。 下载阿里小智,按提示操作,即可连接,和手机绑定
它还是微波炉和光波炉的第三代升级版的新型快波炉,采用光波和超强微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热能,高效又节能。
云菜单还能不断的更新,让你的微波炉永不过时
下面开始制作《微波炉·海盐太妃糖》
将所有材料准备好
要准备一个比较大的、可用于微波炉的耐高温玻璃容器,因为糖浆在加热过程中会膨胀,我这个是1L的容量,正好,不会溢出来。 准备硅胶模子或耐高温烤布
将所有原料加入到容器中
同上
同上,海盐先加入原料中少许,省一些可以在后期成型未完全凝固时撒在表面使用
将所有原料稍微搅拌一下即可,放入格兰仕爵仕快波炉中
再手机端或面板上选择高火、6分钟,启动
每隔1分30秒,暂停,取出,用耐高温硅胶刮刀搅拌一次,然后再继续加热
如此反复3次,手机提醒大功告成
搅拌一下,稍微晾至气泡消退下去
将溶液倒进模具中
趁表面还未凝固时,撒上海盐,完全冷却并定型会,脱模即可
如果不用模具,也可以倒在铺了耐高温烤布的烤盘中,1厘米厚左右,冷却到没完全变硬时,用刀切成小块亦可
成品