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香菇蒸鹌鹑蛋(
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先用水把新鲜香菇泡十分钟,把里面的泥,泡干净,
用剪刀把香菇柄剪掉,香菇里面抹点盐
把鹌鹑蛋放进去,锅里的水煮开把香菇放进去蒸,盖好盖子
蒸好了,上面放点香菜,
把蒜蓉,香菜,香油葱,蚝油,弄好调料倒上去就完成了,很好吃,