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苗爸爸补血甜菜根面条(
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将甜菜根切块,加入白开水后,用多可必打碎取汁
用小网过筛
面粉加入食盐及鸡蛋备用, 逐量放入过筛后的甜菜根水
揉匀面团,盖上湿布静置一会儿
取出面团,擀平
薄厚至1.5mm时,撒上薄面,两次对折
切成等宽的面条
抓一把面粉,轻轻抖动开,至不粘连
紫色面条的前世今生