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酱香脆萝卜(4/4)
白萝卜一个去皮切块,加盐腌十五分钟,沥干水。
香醋,生抽,白糖三合一后煮沸摊凉。
酱汁和萝卜混合,腌十五分钟后翻一翻,翻两次后盖上保鲜膜放进冰箱一夜。脆卜卜的萝卜就能吃了。
第二天,脆脆的酱萝卜配白粥最赞了!