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红糖发糕(
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忘记拍照了,先红糖适量用水化开,喜欢甜的可以多加点,看自己喜欢,放凉
将酵母用红糖水化开
倒入面粉搅拌成糊装,加入葡萄干,红枣
放入预热的蒸锅发酵一小时,温度以不烫手为宜,待发酵至一倍大,这是发酵好的,会有泡泡
蒸15min,效果是这样的