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炒鱿鱼花(2/9)
准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。
把鱿鱼板改刀切成花，用热水焯好。鱿鱼卷起成花即可捞起。
把胡萝卜和辣椒切成菱形。胡萝卜用热水焯好。
点火，预热锅。锅烧热后，倒入少许色拉油，转动锅，让油分布均匀。
放入葱花，翻炒。
加入胡萝卜翻炒
加入辣椒翻炒
加入鱿鱼花和各种调料，翻炒均匀即可出锅。