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香干鸡爪(
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鸡爪洗净 切段(大小可按个人喜好切)香干洗净切丁 备用
大蒜 辣椒切好备用
热锅加油 大蒜辣椒爆香 加入鸡爪 中火翻炒 炒至变微黄 加入香干 盐 料酒老抽翻炒
加少量水 小焖片刻 待其收汁 加小葱翻炒 出锅