香辣田螺(2/3)
1、先把田螺有水清洗干净,有钳子把屁股夹掉,洗净备用。
锅里放油把所有配料炒香,放螺丝炒一下加水,水要冒过螺丝。
大火后该小火闷一小时,让其入味就可以出锅了。