1准备食材，瘦肉，泡好的木耳，竹笋，都切条备用，把瘦肉腌制下入味
2电饭煲放点油，等油有泡的时候，把瘦肉放进去（腌制瘦肉放了淀粉，怕粘锅的伙伴们，在入锅前放油在肉了拌一会，这样就不粘锅了，嘻嘻）把肉铺平后不用去翻，直到肉变色熟透，这样的肉很嫩哦
3等肉熟了，放去木耳和竹笋，翻动，加入盐，放点水闷一下，要不要留汤汁你们自己喜欢就好
4好了，这是我做的成品。我起锅的时候加的是我们这边豆瓣酱，你们喜欢辣的可以加剁椒，自己喜欢吃就好哈。这一点都不像用电饭煲做的是不是，味道绝对不会比用锅做的差噢，而且简单，方便
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