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鲜奶炖燕窝(2/4)
燕窝清泡水发半天左右（自己食用，买燕条可以了，实惠些）
准备好鲜奶、蛋清、泡发好的燕窝
将150ml鲜奶、适量冰糖、燕窝一起小火隔水炖1小时左右
取蛋清和剩余的鲜奶混合，加适量砂糖，隔水蒸5分钟左右，捞入炖好的燕窝，再蒸10分钟左右即可。