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小白菜油豆腐(
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原料如图。
豆腐切块下油锅煸炸至四面变黄。
就这样即可盛出备用。
大料、姜片炝锅。
放五花肉片翻炒。
肉片微焦黄时放生抽。
放小白菜继续炒。
小白菜变软后放油豆腐,放适量盐、糖调味即可出锅。
完成!