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酸辣肥牛煲(9/12)
原料如图，洋葱用了半个。
香菇、洋葱切片，豆皮切条。
就是这种汤料。
打开这样，只用右边的两包。
炒锅放适量油，煸香洋葱。
放酸菜一起炒。
放香菇炒，然后放湿的汤料包继续炒。
转入石锅中，加适量水煮开。
放豆皮继续煮1分钟。
放肥牛片，用筷子迅速拨散，肉片微微变色即可关火。
完成！
要的就是这种酸爽，真的超级下饭哦！