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超简单美味口水鸡(1/8)
上锅入适量清水，鸡洗干净凉水入锅，盖上锅盖煮至鸡熟，大约15分钟左右。
煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
将辣椒，葱，香菜切碎，花生米一半碾碎，蒜切碎。
取个干净的碗，加入生抽4汤勺，辣椒油1勺，醋1汤勺，香油1勺，适量盐。
加入花生米，葱，香菜，蒜，芝麻调成汁料。
取出泡凉的鸡切块装盘。
淋上汁料
撒上朝天椒。成品图