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牙签羊肉串(
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羊肉买时就让老板切成了可供穿串的小块
放入各种调料,拌匀,放入冰箱腌制12小时,着急也可以缩短时间
剩下就是穿串了,因为没有竹签子了,于是用了牙签,把小肉块穿起来!
摆在烤架上,刷上一层油,放入预热好的烤箱,别忘了在烤架下面放上烤盘并铺上锡级
烤上七八分钟,洒上烧烤料,翻个面继续烤,因为各家烤箱温度不同,所以时间自己撑握就可以了!