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翡翠白玉饺子(1/8)
白面分出三分之二正常揉成面团待用，另三分之一做成绿色的，方法是：菠菜榨汁，取汁液和面
用白面团搓成平常的长圆条状，绿色面团擀成扁的长方形，包裹在白面外
裹好的样z
揪剂子，我是用刀切的
切好剂z，需略整形（切的易变形，切面成枣核形），切面朝上，压扁
擀成饺子皮，就可以包了
包成边为扇形比较好看
这样的也好看